恋上厨房
[/img][/img]韭菜盒子
原料:韭菜,面粉,粉丝,虾皮,香油,鸡蛋
1.面粉加入开水,盐和一点糖揉成面团.然后在面团上面盖上一条湿买巾放在一边醒30分钟.
2.韭菜切成小丁,粉丝用开水泡发后也切成小丁.虾皮洗干净.
3.鸡单打散,在锅里的油没热时倒入炒成划蛋花.
4.把鸡蛋,虾皮,韭菜,粉丝加入香油,胡椒粉拌好.
5.面团切成小块,杆成一个个圆形,或自己爱好形状.
6.把拌的馅装进面饼上包好,捏紧.
夏天真的不想吃饭----------狂爱韭菜盒子
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原料:韭菜,面粉,粉丝,虾皮,香油,鸡蛋
1.面粉加入开水,盐和一点糖揉成面团.然后在面团上面盖上一条湿买巾放在一边醒30分钟.
2.韭菜切成小丁,粉丝用开水泡发后也切成小丁.虾皮洗干净.
3.鸡单打散,在锅里的油没热时倒入炒成划蛋花.
4.把鸡蛋,虾皮,韭菜,粉丝加入香油,胡椒粉拌好.
5.面团切成小块,杆成一个个圆形,或自己爱好形状.
6.把拌的馅装进面饼上包好,捏紧.
2009/07/15
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