mm们买鸡蛋时摇不摇呢?
417230美食&下厨
2010/03/29
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我买鸡蛋从来不摇的,当然也看到别人摇,但是不知道是什么意思。我每次买鸡蛋都是看下蛋壳,蛋壳上有黑点的都不要,我认为不新鲜,选没黑点的。
2010/03/29回复
我想摇一摇是广东以外的省份养成的习惯,因为在哪里没有灯光照,只有通过摇一摇判断鸡蛋的好坏,在广州我会照一下灯光,但其实我也不知道照什么,我多半是选蛋壳粗糙的,因为比较新鲜。
2010/03/29回复
伊爱人生:
我真的就摇过一次!以前看别人摇,我也学着摇,我挑的全部是摇得动的,结果可想而知
。后来,有老人家告诉我,要带刺的最好,越光滑就不新鲜。
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。后来,有老人家告诉我,要带刺的最好,越光滑就不新鲜。天,星期天在市场买蛋时我就随手捡(看哪个顺眼捡哪个)老公在一边说捡光亮的,到底是如何挑呢???
2010/03/29回复
我从来都没见过买蛋要摇的呀!!!
以前小学的时候,去市场买鸡蛋,都是在灯里照一照,其实也不懂,照了跟没照一样,不过还是扮专家,照一个挑一个。
现在妈妈养了38个母鸡,鸡蛋都吃不完,所以不用买咯!比市场上12元/斤的鸡蛋好吃多了。
以前小学的时候,去市场买鸡蛋,都是在灯里照一照,其实也不懂,照了跟没照一样,不过还是扮专家,照一个挑一个。

现在妈妈养了38个母鸡,鸡蛋都吃不完,所以不用买咯!比市场上12元/斤的鸡蛋好吃多了。
2010/03/29回复
用灯照,颜色粉红,透光均匀就好。
2010/03/29回复

我都是摇的哎。照的话都不知道要看什么