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这些糯米滋的粉怎么办啊!!!

219114美食&下厨

谢谢刚才各位MM的回答。

但是现在新问题又来了,糯米粉的水放多了,蒸出来以后太软了,做出来不是像球一样立着的,而是“趴”着的 。本来还雄心勃勃想给老公一个惊喜,现在完蛋了都不知怎么办? 万能的MM们,你们有什么好方法可以不浪费这些东西啊

[ 本帖最后由 cherrywish 于 2010-6-8 16:31 编辑 ]
2010/06/08
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急求糯米滋不粘手的方法!!!
2010/06/08回复
润楠妈润楠妈板凳
我不蒸,是直接放水里煮,跟煮汤圆一样,熟后捞起放椰丝里滚.
2010/06/08回复
用一次性手套带着搞面团。
2010/06/08回复
用个小碗装点花生油,每弄一个之前都抹点油在手上就OK了。
2010/06/08回复
wubinwubin6楼
想不沾盘子的话就在盘子里抹点又就OK拉
2010/06/08回复
COW妈COW妈7楼
我也想知道
2010/06/08回复
请问澄面是什么面?超市有卖吗?
2010/06/08回复
学习.
2010/06/08回复
学习
2010/06/08回复
在糯米磁下面垫一片生菜叶子,蒸好连菜叶一起吃.或者在盆子上抹一层油
   澄面就是高筋面粉
2010/06/08回复
顶顶啊
2010/06/08回复
澄面是小麦淀粉,跟面粉不同,菜市场副食店就有卖的。
2010/06/08回复
好似8字粮店有澄面买,如果实在太软的就包些花生馅煎来吃
2010/06/09回复
来偷师
2010/06/11回复
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