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二小姐家的厨房之窝窝头

21595美食&下厨

窝窝头的做法如下:1、细玉米面 白面 白糖 混合;酵母 用温水冲开搅拌均匀,加入到面粉的混合物中。2、把面粉柔和成团。
3、把揉好的面团搓成长条,用刀切成等大的剂子。
4、取一个剂子,用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝。
5、放蒸锅大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。

上图:
2013/12/21
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思念是一种味道,我小时候也爱吃窝窝头。
2013/12/21回复
ruby366ruby366板凳
不错啊,看起来好吃
2013/12/21回复
嬴妈嬴妈4楼
好吃
2013/12/22回复
自制自制5楼
请问二小姐广州哪里可以买到玉米面?谢谢
2014/03/13回复
请问二小姐广州哪里可以买到玉米面?谢谢
大一点的市场都有吧
2014/03/13回复
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