天气也转凉了,这个时候正是补身体的时候。甜醋鸡蛋猪脚姜应该是好多mm们的挚爱吧?!补益气血,健脾醒胃,活血祛瘀!废话少说上图:猪手(脚)2只焯水、姜一块(不能吃太辣)姜块要用拍的哦~广州人话斋:拍姜甘拍,用刀切的没那么好吃甜醋一瓶、冰糖一小块(因为是甜醋,所以糖就不用太多)土鸡蛋6个(吃完可以继续放,怕麻烦所以鸡蛋剥壳,其实不去壳更好,蛋壳钙质丰富)起锅,一点油,盐,姜、猪脚爆干水分材料转砂锅,下醋、冰糖,煮沸关火,千万不要煮太久,煮太久会糊掉,关火之后放凉再开火煮沸,连续3.4次左右就可以了。谢谢收看!