顺德的河鲜资源丰富,吃顺德菜又怎能不吃鱼?


鲩鱼两食也是非常妙,一鱼一半是清蒸的,清甜;另一半起片炒时蔬,还有鱼片羹。顺德人巧烹调,多种食法把一道鱼的菜变得多姿多彩,美味可口。


1051172美食&下厨
有一句话说得好,食在广州,厨出凤城。顺德厨师的水平整体水平真是很高,去顺德,不吃美食,真的说不过去。

其实也好久没来顺德了,这次有地胆介绍来大快活酒楼,真的没介绍错啊,吃到留恋忘返。大快活捞鸡,顺德菜很多都是有丰富多样的制作物料,这个捞鸡真是这的典范,有子姜的酸辣,葱百的香,鸡肉的滑,蛋散的脆,满足!


顺德的河鲜资源丰富,吃顺德菜又怎能不吃鱼?





盐焗鹅,金牌烧乳鸽,芥菜英农猪手这些菜味道佳,只是不能因为吃就放弃减肥的治疗啊,每菜一口,但依然感受到那种色香味俱全的出品。




乾坤猪肚也是这家很绝的一个菜,似八宝鸭的做法,但猪肚在食疗的效用会更好,酿在里面的也不是一般的料啊,真是有乾坤的,鲍参驰肚加栗子等,加上猪肚的爽滑,绝了!



原条盐油蒸胜瓜,虽然清淡,但却清甜,大爱啊!




而这次来顺德去了一个很特别的地方,参观SKG集团总部。


顺德这边的小家电发展真的很好,和美食一样繁多,最开始我以为skg是外国企业来的,产品很多,后来才发现他家原来是顺德的民企,甚似家电行业的小米。





