回四楼,二茶韪我是按普通陶瓷韪来量的,水加太少会凝固得很快而导致不与其它水果和芝士等融合变成粘鼠胶,呵呵,所以大约半碗温开水吧,不用煮的一放温开水就散开,呵...我那次是直接把鱼胶粉倒进水果去,哈...搅均了一样行