明火瓦煲汤最好饮,是否你的材料吾够足啊,

砂锅,泥锅

瓦煲

当然是首选瓦煲拉

其实咩煲吾重要..配料OK,时间够,就不错的了.

能告诉我在哪里买瓦煲吗？

瓦煲虽好，但不方便，容易裂，用金属煲也可，关键是煲汤的材料的分量与搭配，以及火候的掌握，这是我婆婆数十年的入厨经验。

去买一本书睇吧,有许多关于儿童饮吃的.

严重同意市场的杂货店一般都有出售．要不就是大型超市也有Ｄ

[ 本帖最后由 考拉果果妈 于 2009-3-6 15:23 编辑 ]

在超市买的紫砂煲.美的的

超市的紫砂煲经久耐用，美观大方，不要去买街边几块钱的！我也是外地媳妇本地郎，煲汤煲坏了我几十个砂煲！（外面买的）呵呵！后来我在超市买了一个紫砂煲，这个问题终于解决了！煲汤很简单，出去问一下买菜的，或者食杂铺现在喝什么比较合适，买来一煲即可！老火汤煲东西洗干净放适当的水，用武火煲10---20分钟，文火煲一个小时，这样味道特别浓。调味搞定！很简单的！