开心果妈
开心果妈楼
辅 料： 白砂糖
主材料：芒果、纯牛奶、白砂糖
制作过程：
1、将牛奶煮开，不要溢出，再小火煮10分钟（主要是去除牛奶中的水份）
2、将白砂糖溶解至牛奶中，放凉。（甜度视个人口味而定）
3、芒果削皮，切成丁，再捣成芒果泥。
4、把芒果泥倒入放凉的牛奶中，拌匀。
5、盖上盖子，放入冰箱冷冻。此后过程与奶油冰激凌的制作过程相同：先放入冰箱冷冻30分钟，然后取出，在室温下放置10分钟左右，进行一次搅拌；之后继续“冷冻”、“放置”、“搅拌”的过程，这样往复4次之后，将冰激凌半成品完全置入冷冻状态4-5小时，即可（我没放那10分钟，直接搅拌完就冻了，呵呵）
5、装盘。
