今晚进入市场,先买了条很喜欢但许久没吃过的钳鱼,不小心看见旁边有盘正在吐沙的花甲,忍不住就买了回家。但不会做。。。。我选择了打电话求救,在此感谢山哥的技术指导,再加上自己的想法,炮制出味道不俗的花甲,让我沾沾自喜之余更喜欢下厨这个娱乐。爆炒花甲 鲜、辣、爽,超正!!!LG说可惜没有啤酒。驾轻就熟的可乐鸡块,好好吃的哦~~再放之前做的蜜酒蟹~~吃得肚子饱饱的,休憩完后,来一杯加了冰的红酒,人生,就是这样惬意。。。3已上做法,在第2页.[ 本帖最后由 guci 于 2009-4-17 11:02 编辑 ]