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广东凉粉要怎么做才爽口呀？
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美食&下厨
翡翠玉滴
只看楼主
广东凉粉要怎么做才爽口呀？我每次都是买那种盒装的，按照说明书的比例做，都做得软软的，不好吃。有高人指点一下吗？
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2009/07/17
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hisibyl
沙发
你放的水太多了。
2009/07/17
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hisibyl
板凳
好像是一共九碗水，二碗拿来开粉，剩下拿去煲
2009/07/17
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翡翠玉滴
楼
4楼
hisibyl:
好像是一共九碗水，二碗拿来开粉，剩下拿去煲
查看原文
我就是照说明书上说的九碗水，其中两碗拿来开粉的。难道我把水装得太满了？
2009/07/17
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捣蛋鬼的妈妈
5楼
是有多种牌子，有一些比较爽口有一些就软绵绵的不好吃
2009/07/17
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zz2009
6楼
一般街上买的那些是下硼砂的，所以不一样。
2009/07/17
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damao43
7楼
买江门出的，袋装的。我觉得不错啊。。好像是一袋有十包，每包50克。
2009/07/17
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fengvwen
8楼
不会做。只会吃
2009/07/19
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狂野虎
9楼
看大姑做得不错女儿又爱吃,自己也买了几次回来,都失败,根本自己吃不下口
2009/07/19
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