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广东凉粉要怎么做才爽口呀？

34429美食&下厨

翡翠玉滴翡翠玉滴只看楼主
广东凉粉要怎么做才爽口呀？我每次都是买那种盒装的，按照说明书的比例做，都做得软软的，不好吃。有高人指点一下吗？
2009/07/17
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hisibylhisibyl沙发
好像是一共九碗水，二碗拿来开粉，剩下拿去煲
2009/07/17回复
翡翠玉滴翡翠玉滴楼板凳
hisibyl:
好像是一共九碗水，二碗拿来开粉，剩下拿去煲
查看原文
我就是照说明书上说的九碗水，其中两碗拿来开粉的。难道我把水装得太满了？
2009/07/17回复
捣蛋鬼的妈妈捣蛋鬼的妈妈4楼
是有多种牌子，有一些比较爽口有一些就软绵绵的不好吃
2009/07/17回复
zz2009zz20095楼
一般街上买的那些是下硼砂的，所以不一样。
2009/07/17回复
damao43damao436楼
买江门出的，袋装的。我觉得不错啊。。好像是一袋有十包，每包50克。
2009/07/17回复
fengvwenfengvwen7楼
不会做。只会吃
2009/07/19回复
狂野虎狂野虎8楼
看大姑做得不错女儿又爱吃,自己也买了几次回来,都失败,根本自己吃不下口
2009/07/19回复
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