煎，再上鼓汁

红烧。烤。酸菜煮！

煎完再蚊汁。
或者学澳门街的做法，腌过后罗去炸到脆卜卜，然后点沙拉将食。

谢谢。

还有其它做法吗？

煎了之后，再加点醋、糖、酱油煮，酸酸甜甜的。

这么多，起肉做鱼丸吧。鱼骨煲汤了，很鲜的

煎透，煲汤

哈哈，鱼丸是我的最爱。可惜老公觉得烦。谢谢各位MM。

将鱼洗干净,用盐淹5分钟,然后用荷叶包整条鱼,再用保鲜袋套住,放到微波炉叮10分钟(视鱼的大小),熟了放凉,然后放到冰箱里的保鲜里冻上几个钟头,就成了潮州有名的鱼饭,好好味的

番茄使劲炒，尽量炒成汁样，然后下鱼，加姜加葱，少许五香粉，少许陈醋，少许生抽，少许糖和少许水，盖锅焖，汁干起锅，嘿嘿，很美味哦

还有一办法就是用五香粉生抽辣椒面等等作料使劲腌，腌好了用来烧烤，哈哈，超美味

我喜欢非洲鲫鱼用来煲汤或者滚汤，非常鲜美~~

用盐腌 然后干煎

那么多，拿来晒雨干，秋冬季煲饭好吃。

我妈也是昨天正好晒了鱼干，也是非洲鲫的。用盐腌一个晚上，然后风干就行了。差不多干的时候就可以吃了。干了放冰箱，很久也不坏。

我们老家的做法是：放点陈醋然后放点辣椒粉，跟姜葱一起蒸很好吃的，酸酸辣辣的，不过，不吃辣的人可能接受不了

谢谢各位MM。准备试着做。

蒸吧 原汁原味