lwlovefiona
cherrylee
两味虾------白灼和美极，一次满足你两个不同的口味，哈哈
材料：虾子20个，葱，芫茜两条，蒜子几颗
调味：酱油，油，耗油
做法：1 蒜子拍碎，葱，芫茜切碎，放碗里加酱油。烧一点热油倒上去。
2 虾子去洗干净去长须。每10个做一种口味，白灼虾很简单，烧开水把虾放进去烫熟就可以了。捞起摆碟。
3 热锅烧油，用中火把剩下的10个虾放进去煎，不要太快翻动，大概3分钟后翻身煎另一面，放入蒜子一起煎，洒入 酱油再煎一下，最后放一点点耗油捞匀便可摆碟了。
我家肥仔爱吃牛肉，所以一次买了很多牛肉回来，剩下的还继续做
黄瓜滑炒牛肉
材料：牛肉一块，黄瓜一条，葱2条，蒜子几颗，姜一小块
调料：黄酒，生粉，蛋白，糖，盐，老抽，耗油
做法：1 用适量黄酒，生粉，蛋白，糖，盐，老抽将牛肉腌制30分钟
2 蒜子切碎，姜拍蓉，葱切段。黄瓜斜刀切成块。
3 先放油爆香姜蒜末，把牛肉放进去翻炒，时间不要久，否则会老。颜色变后捞起备用
4 再炒黄瓜，为了保持爽脆的口感，炒到软身后便可加入牛肉一起炒，加入盐和耗油，最后生粉打芡便完成了
鲮鱼罐头炒油麦菜---相信很多人都会做的了，但真的是吃不厌
材料：甘竹鲮鱼罐头一个，油麦菜一斤，蒜子几颗
调料：盐，油
做法：1 油麦菜切段，去除一点尾部。蒜子拍碎，鲮鱼撕成小块
2 爆香蒜子，把油麦菜放进去翻炒，青菜是很快熟的，为了保持口感，速度要快。加入适量的盐
3 待体积稍稍变小后加入罐头鲮鱼一起炒，喜欢的话可以多放一点豆豉，很香哦。不需要再放盐了。
4 很快变可以乘起啦。
咸蛋节瓜猪骨汤---肥仔最爱喝的汤
这个汤很简单，做法就不详写啦
最后，老娘给自己来一杯冰镇的啤酒，，，哇，，爽
鬼来啦。。。。
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