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跪求椰汁炖雪蛤/椰汁炖燕窝的详细做法

500412美食&下厨

如题
求椰汁炖雪蛤和椰汁炖燕窝的详细做法
2009/10/13
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真的受不起哦
燕窝用纯净水泡一晚,洗净,挑毛,倒去水后,再加一点点纯净水,放锅里,用中火炖45分钟,加椰汁就可以吃了。炖好的燕窝,如果不加糖,还可以在冰箱放一个星期。几时食都得啦!至于雪蛤,加红枣,冰糖一起炖,腥味就少很多了。
2009/10/13回复
py仔妈妈:
真的受不起哦燕窝用纯净水泡一晚,洗净,挑毛,倒去水后,再加一点点纯净水,放锅里,用中火炖45分钟,加椰汁就可以吃了。炖好的燕窝,如果不加糖,还可以在冰箱放一个星期。几时食都得啦!至于雪蛤,加红枣,冰糖一起炖,腥味就少很多了。
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如果不加糖的话。。。吃的时候怎么再加冰糖呢?要加冰糖再炖一会吗?
2009/10/14回复
不会做。
2009/10/16回复
路过
2009/10/16回复
2012/05/26回复


这次买的燕窝发头好  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-389  口感不错,没有腥味,第n次买了,

燕窝本身很干,颜色也不错,还很干净。。老妈说口感很棒,没有很虚的感觉,

炖出来淡淡的香味加上红枣,很香甜。。最近感觉抵抗力也加强了!

2013/07/16回复
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