猪肝瘦肉苟杞汤

咸蛋+瘦肉+苟杞

谢谢，
今天早上买了点苟杞叶子，以前有在外面吃过，但都不记得里面有加什么东西一起做了。

我妈是放猪肝、猪连铁、猪心、瘦肉一起煮

可以放个皮蛋去，做成上汤枸杞叶。

好象要泡很久,把农药泡干净才行吧.

滚瘦肉猪肝，不要炖，滚一下就好了

我试过买来光鸡和枸杞叶，留下鸡油和内脏搞了个上汤鸡杂枸杞叶汤（用鸡油烩一下枸杞叶特嫩滑）

我也不会做枸杞叶，怎么做好象都没有外面的好吃，是不是因为我不放鸡精？

不能净泡，宁愿败水多冲洗几次。

我喜欢用蚝仔滚，放点姜丝

鸡蛋都可以

这个是怎么做尼8

我仲意放猪干同煎过的荷包蛋滚汤。

比较快捷的方法就是快好的时候，打个鸡蛋落去滚下就得啦！

枸杞叶、瘦肉、咸蛋一个
1、先在锅内下油，放两片姜，将锅爆热；
2、加入开水和咸蛋黄，让水沸腾；
3、放入肉片（最好先用油和酱油腌制10-20分钟）滚3分钟；
4、加入枸杞叶和咸蛋黄，等水再次沸腾（约3分钟），加盐便可。

谢了