糖糖田:7 看了大家的回复,我心里有些自卑了……真的是不会的不要装会,装会了还不接受批评。本来想发这个贴子看大家的反应用来去“回骂”我老公的,我真的以为做任何菜是想放什么就能放什么的。我错了,分明就是找骂,以后不会的,私下学会了再显手了7[ 本帖最后由 糖糖田 于 2009-10-29 13:26 编辑 ]查看原文楼主太可爱了!哈哈!炒青菜一般不放酱油,炒青菜前先加点拍碎的蒜下去炒,再放青菜炒,比较香。白灼就看口味了。
正常来说,炒青菜(绿叶类)和鸡蛋是不放酱油的,但做菜这种事,是没什么规定的,不论怎样炒,只要好吃就行呀~你老公的反映有点过~~不过,我也建议LZ还是要学着做菜,不要求顿顿饭你来做,但起码你要会做,有几个拿手菜呀,那个老话说的好“想栓住男人的心,先要抓住他的胃”,这句话绝对是真理来的呀。我老公出差在外的时候,最想念的都是我做的菜,虽然平时家里是他做饭的。
我对做菜是比较高要求,如果是盐水煮青菜,煮完后捞起菜,会加酱油和一点花生油。如果是炒菜,就一般不加,因为影响口感。不过你老公骂人也比较夸张,但跟我很像,因为我每次吃我老公的菜,也会评点一下,然后如果他有些不开心,就见好就收。再安慰他一下。要是好采他煮得好吃,就把他夸上天。让他下次再煮。至于鸡蛋加酱油,这个是很正常的哦,因为加盐不溶化,炒鸡蛋加什么,就要看个人喜欢了,没关系的。苏 GOOD你看过吗?也是教人炒鸡蛋加酱油的。味道有不一样的风味。炒鸡蛋加鱼露,风味也会不同。
“想栓住男人的心,先要抓住他的胃”,这句话,一点都不错。我老公一听到我有煲粥给他喝,每回都开心得不得了。还老是在别人那里夸我的厨艺好。所以建议LZ还是学学,刚开始学做,做得不好的话,你老公要是敢骂你,你就大大声说你老公“你牛什么,你一出世就会炒菜啦”
yjwfnh:爱怎么吃就怎么吃 谁规定非要放什么不能放什么啊?这样说全世界的菜都是一个味道了,你老公不对,如果你平时不太做饭应该更加积极鼓励你,让你更有信心做咯,算了别跟他计较了,他一个大男人经常做饭也不容易了,我老公连菜心长啥样都不知道呢查看原文