hnmm007123
可爱宝马
红薯粉条能做什么吃
18807103美食&下厨
不过总是从邮局寄过来，去取的时候在邮局排老长老长的队，邮费贵的一塌糊涂，想如果有共同爱好的人一起团走物流，不知大家有没有兴趣？
包装是打包好的５斤一个包装，用塑料袋每５斤装一包，然后装在大纸箱里物流过来。粉条有细的和扁扁的宽的，
粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。
用来：
打火锅、酸辣粉、猪肉炖粉条、小鸡炖粉条、肉沫红薯粉、酸菜红薯粉、 虾仁蔬菜炒红薯粉...不说了流口水。
红薯粉是粗粮，小朋友吃了也很好，我儿子就特别爱吃。
[ 本帖最后由 hnmm007123 于 2009-12-1 11:15 编辑 ]
2009/12/01
全部回帖
倩倩宝贝
大脸猫
leeiou1314多少钱呀，想要
2009/12/02回复
爱女悦悦
garchowen
colorhero
chy918jlsz10楼想搭单,怎么算钱?
2009/12/03回复
光猪仔
几钱啊 我都想要
hnmm007123楼12楼〖萝卜丝炒粉条〗
准备材料：
白萝卜半只、红薯粉条一小把、方火腿一块、青椒一个、姜一小块
准备调料：
猪油少许（可用少许肥肉或带肥的猪肉代替）、盐、老抽半匙、辣椒油一匙、陈醋半匙、糖少许、黑胡椒粉少许
制作过程：
1、白萝卜去皮切成细丝，红薯粉条用温开水泡软，用厨房剪刀略剪短；火腿、青椒、姜分别切丝待用；
2、炒锅放火上，加热，将猪油放入锅中，熔化，将姜丝放入煸出香味后，将切好的萝卜丝倒入；
3、反复翻炒到萝卜丝变软后，加入少许盐、半匙老抽、半匙陈醋调味，将红薯粉条从水中捞出加入锅中，加半碗水，并翻炒均匀；
4、待红薯粉条略软后，加入少许辣椒油（不吃辣就可以省略不放），少许糖，放入切好的火腿丝，炒匀看锅中的水快要收干时，用锅铲试一下粉条的软硬度，感觉红薯粉还硬的话，沿锅边再放少许水，继续焖一下；
5、到红薯粉软烂时，加入青椒丝、黑胡椒粉，略翻炒几下，即可关火，盛起。
操作提示：
1、萝卜丝炒得好吃的诀窍一：萝卜丝要切细一些，但不表示要越细越好，两毫米见方的粗细就差不多，太细的萝卜丝炒完后会过于软烂，没有口感，太粗的萝卜条油盐难进，只能水煮熟，就会有叫做萝卜膻的怪味出现，不好吃，由此可见，萝卜丝炒的时间也不能过长，略留一点脆感是最好的。
2、萝卜丝炒得好吃的诀窍二：要用动物荤油来炒，萝卜丝融合了动物油，才会迅速变得软熟，又带有动物脂肪的滑软口感。可以用熟猪油来炒或者带肥的肉提前煸出油份代替。
3、萝卜丝炒得好吃的诀窍三：姜和醋不可少，姜有驱除萝卜异味的作用，并调出萝卜本身的鲜味。醋和动物油能让萝卜丝炒的时间不长却口感柔软，并化解了萝卜本身自带的辛辣味道，突出萝卜的清甜。
4、红薯粉条宜选用质量比较好的，不能用粉丝代替，味道不一样。火腿可以用猪肉、牛肉切丝代替。
准备材料：
白萝卜半只、红薯粉条一小把、方火腿一块、青椒一个、姜一小块
准备调料：
猪油少许（可用少许肥肉或带肥的猪肉代替）、盐、老抽半匙、辣椒油一匙、陈醋半匙、糖少许、黑胡椒粉少许
制作过程：
1、白萝卜去皮切成细丝，红薯粉条用温开水泡软，用厨房剪刀略剪短；火腿、青椒、姜分别切丝待用；
2、炒锅放火上，加热，将猪油放入锅中，熔化，将姜丝放入煸出香味后，将切好的萝卜丝倒入；
3、反复翻炒到萝卜丝变软后，加入少许盐、半匙老抽、半匙陈醋调味，将红薯粉条从水中捞出加入锅中，加半碗水，并翻炒均匀；
4、待红薯粉条略软后，加入少许辣椒油（不吃辣就可以省略不放），少许糖，放入切好的火腿丝，炒匀看锅中的水快要收干时，用锅铲试一下粉条的软硬度，感觉红薯粉还硬的话，沿锅边再放少许水，继续焖一下；
5、到红薯粉软烂时，加入青椒丝、黑胡椒粉，略翻炒几下，即可关火，盛起。
操作提示：
1、萝卜丝炒得好吃的诀窍一：萝卜丝要切细一些，但不表示要越细越好，两毫米见方的粗细就差不多，太细的萝卜丝炒完后会过于软烂，没有口感，太粗的萝卜条油盐难进，只能水煮熟，就会有叫做萝卜膻的怪味出现，不好吃，由此可见，萝卜丝炒的时间也不能过长，略留一点脆感是最好的。
2、萝卜丝炒得好吃的诀窍二：要用动物荤油来炒，萝卜丝融合了动物油，才会迅速变得软熟，又带有动物脂肪的滑软口感。可以用熟猪油来炒或者带肥的肉提前煸出油份代替。
3、萝卜丝炒得好吃的诀窍三：姜和醋不可少，姜有驱除萝卜异味的作用，并调出萝卜本身的鲜味。醋和动物油能让萝卜丝炒的时间不长却口感柔软，并化解了萝卜本身自带的辛辣味道，突出萝卜的清甜。
4、红薯粉条宜选用质量比较好的，不能用粉丝代替，味道不一样。火腿可以用猪肉、牛肉切丝代替。
2009/12/03回复
kikogd
edwardli
为你祈祷啊
汤圆妈妈hnmm007123楼17楼芝麻酱拌粉条/
2009/12/04回复
loveabby
