椰子煲鸡，椰子水先放还是后放？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

椰子煲鸡，椰子水先放还是后放？

1000528美食&下厨

lala_yuan取消只看楼主

我自己是先放的，看到有人是鸡煲好后，再放，再煲。

我自己把椰子肉打浆了，和椰子水后放，更香，汤色更白嫩。
椰蓉自己做了椰子酥，太太太好吃了。

[ 本帖最后由 lala_yuan 于 2009-12-26 09:58 编辑 ]

2009/12/11

全部回帖

lala_yuan楼沙发

今天的已经放了椰子水了，只好把椰子浆后放了

2009/12/11回复

lala_yuan楼板凳

我今天又煲了，后放水，椰肉我自己全部打浆，也是后放，还在锅里面呢。现在吃着昨天用打椰子浆剩的椰蓉做的椰丝球，哈哈，好吃。

2009/12/12回复

lala_yuan楼4楼

建议大家把椰子肉打浆，这样更好，我觉得，更加香

2009/12/26回复

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