椰子煲鸡有什么功效真不知道,我是在市场看到别人买椰子就问怎么弄才知道的。不过煲出来味道真是很好,我儿子很爱喝。
椰子煲鸡,椰子水先放还是后放?
1000628美食&下厨
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lala_yuan楼23楼
我今天又煲了,后放水,椰肉我自己全部打浆,也是后放,还在锅里面呢。现在吃着昨天用打椰子浆剩的椰蓉做的椰丝球,哈哈,好吃。
2009/12/12回复
yingying1224楼
我煲汤椰子水是一起放的,放之前一定要先尝一尝,如果椰子水是酸的就不要放下去,要不然会影响到汤的味道。椰子肉要切成一小片一小片的,这样椰子的香味才能出来。
2009/12/12回复
lala_yuan楼27楼
建议大家把椰子肉打浆,这样更好,我觉得,更加香
2009/12/26回复