这也是我妈妈的拿手好菜,我们从小就吃到现在。
这也是我们的骄傲,因为我妈妈会做这么好吃的菜。
我爱吃的菜,酿鲮鱼,包详细图和做法
747033美食&下厨
葱3条,芫茜3条(大概)
虾干一只,去头温水泡软
瑶柱5颗温水泡软
冬菇三只温水浸透
马蒂三个去皮,
滑猪肉3两
做法如下
[ 本帖最后由 榆榆妈咪 于 2009-12-11 23:39 编辑 ]
2009/12/11
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榆榆妈咪楼6楼
feifeifei:
流口水。好喜欢吃这个菜的。请问LZ。鱼是自己回来分离肉和皮的吗?太难了吧。
查看原文有次有个卖鱼佬话不会起肉和起骨,试过自己分离,分了六条,只有两条是完整的
所以都是市场的叔叔婶婶代劳
所以都是市场的叔叔婶婶代劳
2009/12/11回复
karenlau18812楼
功夫太多,宁愿不吃。赞一下LZ的好手艺
2009/12/12回复
sweety200914楼
正啊!送花花....
2009/12/12回复