老中医推荐:产后坐月子调养食谱
1531760怀孕妈妈
一、产后十二小时吃:
陈皮(六个或30克)+米(一小撮),两碗水煎成一碗水,时间少于30分钟,米开花就可。
煮成粥,要粥水,不要渣。
作用:排气,恢复肠功能
二、产后12天内可以吃:
1、海马50克分四次、元肉、瘦肉、姜煲汤。(手术后第3、5、7、9日吃)作用:活血祛淤补肾
2、干益母草50克+鸡蛋一只
作用:行血养血促宫缩
3、产后头晕:川弓5克、白芷5克
炖鱼头
三、产后12天后吃:
1、阿胶炖瘦肉(阿胶一次半块,约7.5克)
2、红枣100克,当归5克,煎水代茶
3、兔肉、元肉、红枣、姜
4、牛肉、淮山、党参、姜
5、黄鳝煲黑豆
四、茶(产后尽量少喝或不喝白开水)
北芪60克+炒米
用瓦煲
煮30分钟
还可加开水返渣3次,每次各10分钟。
【产后食谱最有效的催乳孕妇食谱】
鲤鱼粥
鲜鲤鱼(活的尤佳)500克,去鳞脏,切成小块与白大米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡食。由于鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。假如用鲤鱼1条(500~700克)煮汤(少许佐餐酱油,不宜放盐)吃肉渴汤,催乳效果也不错。
猪蹄通草汤
猪蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3~5天。猪蹄在午餐时吃掉。因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,对产妇食谱有康复身体,通乳之功效。
【民间常用的有效催乳食谱】
将章鱼3两洗净,切成鱼片;将猪蹄一只切成6~8块,与章鱼片一起放入锅中。加水沉没,用旺火炖至熟透。肉汤同吃,服5~7次可见明显效果。
[ 本帖最后由 coco721 于 2009-12-24 14:29 编辑 ]
2009/12/24
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coco721楼4楼
继续贴~~~
(11)红薯叶250克,猪五花肉200克,调料适量。洗净红薯叶,切碎,猪肉洗净,切成2厘米长、1厘米宽的块,将2味放锅内,加葱、姜、盐、味精等,大火烧沸后,转用小火炖至肉烂,食肉饮汤。
(12)蹄筋350克,鸡脯肉50克,鸡蛋清3只,料酒、盐、葱末、淀粉各适量。将蹄筋切成段,加水烧开片刻后,捞起备用,鸡脯肉去筋放在肉皮上,敲成细茸,放入碗中用水化开,加料酒、盐、淀粉和蛋清等调成薄浆。锅内调入油,烧熟后放入蹄筋和调味料,待入味后,将鸡茸浆徐徐倒入,浇上葱油。适用于产后亏损所致乳汁缺乏。
(13)党参9克,大枣20克,覆盆子9克,粳米60克。将前3味用纱包袋包好,加水煎汤去渣后入粳米煮成粥。每日1剂,连续服食4~5剂。
(14)赤小豆50克,糯米甜酒酿250克,鸡蛋4个,红糖适量。赤小豆洗净,加水煮烂,入甜酒酿,煮沸,打入鸡蛋,待蛋凝熟透加红糖,吃蛋喝汤。适用于血虚所致的乳汁不下。
(11)红薯叶250克,猪五花肉200克,调料适量。洗净红薯叶,切碎,猪肉洗净,切成2厘米长、1厘米宽的块,将2味放锅内,加葱、姜、盐、味精等,大火烧沸后,转用小火炖至肉烂,食肉饮汤。
(12)蹄筋350克,鸡脯肉50克,鸡蛋清3只,料酒、盐、葱末、淀粉各适量。将蹄筋切成段,加水烧开片刻后,捞起备用,鸡脯肉去筋放在肉皮上,敲成细茸,放入碗中用水化开,加料酒、盐、淀粉和蛋清等调成薄浆。锅内调入油,烧熟后放入蹄筋和调味料,待入味后,将鸡茸浆徐徐倒入,浇上葱油。适用于产后亏损所致乳汁缺乏。
(13)党参9克,大枣20克,覆盆子9克,粳米60克。将前3味用纱包袋包好,加水煎汤去渣后入粳米煮成粥。每日1剂,连续服食4~5剂。
(14)赤小豆50克,糯米甜酒酿250克,鸡蛋4个,红糖适量。赤小豆洗净,加水煮烂,入甜酒酿,煮沸,打入鸡蛋,待蛋凝熟透加红糖,吃蛋喝汤。适用于血虚所致的乳汁不下。
2009/12/30回复
coco721楼5楼
(15)鸡爪10个,花生米50克,调料适量。将鸡爪剪去爪尖,洗净,下锅,加水、黄酒、姜片、煮半小时后,再加入花生米,用小火焖煮1.5~2小时,撒上葱花、盐、味精,淋入鸡油。适用于产后血虚,乳汁不足。
(16)金针菇30克,猪瘦肉60克,调料少许。将金针菇洗净,猪肉切成片,同放陶瓷锅内,用大火隔水炖熟,加入调料,吃肉、菜,喝汤。
(17)虾米30克,粳米100克。 将虾米用温水浸泡半小时,与粳米煮粥,每日早晚温热服食。适用于肾精不足所致的乳汁不通。
(16)金针菇30克,猪瘦肉60克,调料少许。将金针菇洗净,猪肉切成片,同放陶瓷锅内,用大火隔水炖熟,加入调料,吃肉、菜,喝汤。
(17)虾米30克,粳米100克。 将虾米用温水浸泡半小时,与粳米煮粥,每日早晚温热服食。适用于肾精不足所致的乳汁不通。
2009/12/30回复
coco721楼6楼
产妇前4天的月子食谱(1~4天)
时间08:00红糖小米粥、煮鸡蛋
制作方法:将小米淘洗,西米洗净后用清水浸泡约2小时。锅中放适量清水煮沸后加入小米,用小火煮至九成熟,再加西米和红糖,小火煮熟即可。
推荐理由:红糖益气补血,含大量葡萄糖,能供妈妈能量;小米粥对在分娩过程中消耗了大量体力和营养物质的妈妈有很好补益作用,能促进妈妈身体恢复。
时间08:00红糖小米粥、煮鸡蛋
制作方法:将小米淘洗,西米洗净后用清水浸泡约2小时。锅中放适量清水煮沸后加入小米,用小火煮至九成熟,再加西米和红糖,小火煮熟即可。
推荐理由:红糖益气补血,含大量葡萄糖,能供妈妈能量;小米粥对在分娩过程中消耗了大量体力和营养物质的妈妈有很好补益作用,能促进妈妈身体恢复。
2009/12/30回复
好贴,顶一下!!!
2010/01/14回复
scepterhuang18楼
收藏
2010/01/29回复