怡然宁静2、我是2条里脊肉，用了3调羹的黑椒汁，一调羹生抽腌制的，调味汁一定要均匀的涂到肉上，然后给肉按摩几下，会更入味的，腌制3小时左右吧，时间久点更好
3、烤盘下面刷一点油然后铺垫土豆片，土豆片上面再刷一点点油，撒点蒜香盐，把里脊肉放上面，刷上蜂蜜，220度烤15分钟，翻面再烤10分钟，中间再刷一次蜂蜜颜色会更好看
烤的时间和温度根据烤箱调节，其实上色漂亮了就可以了不喜欢黑椒味道的也可以用自己喜欢的调汁，不铺土豆片直接烤也好吃的，偶是正好家里有土豆就顺便烤来吃了
切开看看，肉很嫩
至于为啥能这么嫩，在做法里就看到了
我在肉下面铺了层土豆片，能吸掉肉里烤出来的油，土豆片也很好吃
维妮熊熊
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