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低筋面粉可以做馒头吗?
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美食&下厨
润楠妈
只看楼主
请问低筋面粉可以做馒头吗?家里现在只有低粉,下雨不想出去买.
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2010/01/10
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qiurexma
沙发
可以,我一直是用低粉做的
2010/01/10
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luoyane
板凳
不懂,帮顶。
2010/01/10
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润楠妈
楼
4楼
谢谢qiurexma
2010/01/10
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kenny128
5楼
我也一直做低筋的。
2010/01/10
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crujientes
6楼
低筋面粉做的馒头比较松软...广东馒头都是用低筋面粉做的
普通面粉做的有嚼口...北方馒头就是用普通面粉做的
2010/01/10
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欣欣好妈咪
7楼
我就钟意一半低筋,一半高筋,做出来后觉得比较好吃.
2010/01/11
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