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1月15日花胶煲鸡、清炖燕窝

633236美食&下厨

melodyleungmelodyleung只看楼主
花胶煲鸡汤材料：花胶（切条发好)、鸡半只砍件、瘦（柳）几两、瑶柱（适量）、水N碗。

清炖燕窝：白燕盏2只（发好）文火清炖30分钟，想食时，加椰汁叮热。
2010/01/15
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Hua影Hua影沙发
aalyn:
好的花胶 像燕窝那样清炖就好了   怕腥味儿就加点花旗参
查看原文
正解。上好的花胶清炖，即甜炖，放些冰糖红枣是最好的，不会流失营养，最滋补。
2010/01/16回复
同同花花鱼同同花花鱼板凳
真有米米啊，呵呵，很补吧
2010/01/16回复
小妍妈咪小妍妈咪4楼
呵呵...肚子好饿咯！回家做饭吃去
2010/01/16回复
NexusNexus5楼
冰糖清炖花胶也不错的，咸的比甜的腥味淡的。
2010/01/16回复
freeyfreey6楼
不错
2010/01/16回复
melodyleungmelodyleung楼7楼
Hua影:
正解。上好的花胶清炖，即甜炖，放些冰糖红枣是最好的，不会流失营养，最滋补。
查看原文
我不喜欢清炖花胶，我喜欢煲鸡的味道。好不好我不懂啦，是婆婆认识人买的，一千几一斤。
2010/01/17回复
85妈妈85妈妈8楼
是啊，真有米
2010/02/21回复
ilubeibeiilubeibei9楼
上方法~！上方法啊~~！！
2010/02/26回复
beautifulwennabeautifulwenna10楼
D花胶甘既，好象五系好靓甘，比较薄身同白色既。
2010/03/05回复
不理不睬不理不睬11楼
口水ing
2010/03/11回复
不理不睬不理不睬12楼
口水ing
2010/03/11回复
不理不睬不理不睬13楼
口水ing
2010/03/11回复
不理不睬不理不睬14楼
口水ing
2010/03/11回复
费费费安娜费费费安娜15楼
正啊，前几天才煲完，哈哈！
2010/03/11回复
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