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大家用面包机揉面一般要多长时间?

92899美食&下厨

6 问大家用面包机揉面一般要多长时间呢?用的是什么牌子的高筋粉呢?
我用的是东菱1028G,现在用金像B粉,我发面团3次共60分钟,又摔了几十下,但是只是到扩展阶段,未到完全阶段,请问大家一般揉多久呢?怎么样才能快点揉出筋呢?谢谢啦!!
2010/03/03
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找着了吗
2010/03/22回复
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