summermama
6 问大家用面包机揉面一般要多长时间呢？用的是什么牌子的高筋粉呢？我用的是东菱1028G，现在用金像B粉，我发面团3次共60分钟，又摔了几十下，但是只是到扩展阶段，未到完全阶段，请问大家一般揉多久呢？怎么样才能快点揉出筋呢？谢谢啦！！
大家用面包机揉面一般要多长时间？
93559美食&下厨
6 问大家用面包机揉面一般要多长时间呢？用的是什么牌子的高筋粉呢？我用的是东菱1028G，现在用金像B粉，我发面团3次共60分钟，又摔了几十下，但是只是到扩展阶段，未到完全阶段，请问大家一般揉多久呢？怎么样才能快点揉出筋呢？谢谢啦！！
2010/03/03
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summermama楼找着了吗
2010/03/22回复
