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值得一试的:粟子蛋糕。。看回帖,有粟子面条的做法

660439美食&下厨

一拖再拖的粟子蛋糕。。

也是第一个我有拍过程图的蛋糕,不过还是不要上过程了,战场太惊悚了。。

[ 本帖最后由 宝宝贝贝 于 2010-5-8 13:05 编辑 ]
2010/03/07
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厉害

我的热度过了
2010/03/07回复
焦糖芝士蛋糕面头用糖核桃装饰。。

糖核桃好吃。。焦糖芝士蛋糕讲真无纽约芝士好吃浓郁。。

虽然芝士份量去到320克。。

反而整焦糖奶油汁时,试了下,哇好好味啊,好浓太妃糖味。。
2010/03/07回复
红色小妖:
厉害我的热度过了
查看原文
我其实好久没搞过了。。连打蛋器都发毛了。。清理了好久呢。昨晚11点几开工至2点几啊。。

不过家里有4斤芝士,已经坏了一斤,所以不能浪费,一定要做。。7
2010/03/07回复
见到都想吃啊
2010/03/07回复
ddlruoddlruo6楼
好诱人~
2010/03/07回复
太好手艺了,赞
2010/03/07回复
厉害,见到都想吃啊 !
2010/03/07回复
芝士咸饼干,是在POCO看香樟树的方。

不知是我的原因还是方子的原因,饼干不够松脆。。不过味道好香,仔仔超中意。

材料:低粉100克,奶油芝士30克,黄油30克,小苏打1/8T,盐1/4T,糖粉20克.

黄油和芝士充分打发.加入小苏打,盐继续搅打均匀,然后加入糖粉,拌匀,然后筛入低粉,拌匀.然后放油布上面,擀成长方形状,然后切割,再用刀叉插孔..
中层,180度25分钟..视自家烤箱温度吧,上色就可以了.
2010/03/07回复
楼主是点心师吗???太利害了
2010/03/07回复
多谢各位捧场.

我不是点心师啊,是点心小学生一个.
2010/03/07回复
cici10cici1012楼
历害。我看到就想吃
2010/03/07回复
口水~~之前买了栗子做栗蓉,可一直没想明白栗蓉怎么混到蛋糕里面而又能发得起来,白白浪费了我一斤半栗子
2010/03/07回复
我的神啊。。。不送花5得啊。。。口水ING
2010/03/08回复
偶像啊!我想要栗子蛋糕和焦糖芝士蛋糕的方子!
2010/03/08回复
乐乐妈翠儿:
偶像啊!我想要栗子蛋糕和焦糖芝士蛋糕的方子!
查看原文
  借用,特别是栗蓉的做法,宝宝贝贝做蛋糕的功力已到出神入化的意境了!
2010/03/08回复
我是栗子蛋糕的忠实粉丝啊!
可以发一下栗子蛋糕的方子吗?
2010/03/08回复
期待LZ发栗子蛋糕滴过程图哦```
2010/03/08回复
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