做法: 1/将肉和马蹄一起搅打好2/再将酱末.葱头末,少许盐,胡椒粉,糖,鸡精,生粉加入到肉末中顺一个方向搅打起劲3/把油豆腐中见戳一个小洞,把处理好的肉填进去,面上留一层薄的4/锅内放油,中火把酿好的豆腐有肉的那面放下去煎,再翻过来煎好5/准备好一碗,水,酱油,蚝油调成的汁倒进锅里,焖几分钟6/最后把豆腐摆上盘用葱花装点,再把锅内剩余的汁加少许麻油和生粉,淋到豆腐上就可以咯 [ 本帖最后由 菜丫头 于 2010-3-8 09:55 编辑 ]
菜丫头:不舒服``又有事呢````看到你们那真的好热闹`又那么多吃的哈``你几时发你们的真人秀我看看丫```查看原文贝版主那里不是发了一张我们的集体真人秀了嘛..我这里的都上传了,除了还有几张偶像们的特写我没上传.昨天我照的不是好多,他们拿专业相机的拍了不少.