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油而不腻的【煎酿油豆腐】

276611美食&下厨



做法:
   
1/将肉和马蹄一起搅打好
2/再将酱末.葱头末,少许盐,胡椒粉,糖,鸡精,生粉加入到肉末中顺一个方向搅打起劲
3/把油豆腐中见戳一个小洞,把处理好的肉填进去,面上留一层薄的

4/锅内放油,中火把酿好的豆腐有肉的那面放下去煎,再翻过来煎好
5/准备好一碗,水,酱油,蚝油调成的汁倒进锅里,焖几分钟
6/最后把豆腐摆上盘用葱花装点,再把锅内剩余的汁加少许麻油和生粉,淋到豆腐上就可以咯


         



[ 本帖最后由 菜丫头 于 2010-3-8 09:55 编辑 ]
2010/03/08
全部回帖
不舒服``又有事呢````
看到你们那真的好热闹`又那么多吃的哈``
你几时发你们的真人秀我看看丫```
2010/03/08回复
菜丫头:
不舒服``又有事呢````看到你们那真的好热闹`又那么多吃的哈``你几时发你们的真人秀我看看丫```
查看原文
贝版主那里不是发了一张我们的集体真人秀了嘛..我这里的都上传了,除了还有几张偶像们的特写我没上传.昨天我照的不是好多,他们拿专业相机的拍了不少.
2010/03/08回复
我早上来看都已经没了`估计是昨晚删了噢````````````````
2010/03/08回复
tjq.88tjq.885楼
好吸引人得食物!
2010/03/08回复
美味,学到了,今晚试试先
2010/03/08回复
收藏了
2010/03/08回复
星孕妈咪:
美味,学到了,今晚试试先
查看原文
呵呵``菜好贵啊``
我每晚都有吃豆腐``
但是都不同的```
2010/03/09回复
帮顶
2010/03/10回复
不错   简单又营养
2010/04/02回复
睇上去好好味喔
2010/04/02回复
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