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心心厨房之~辣椒炝银鱼

220915美食&下厨

昨天做了 银鱼鸡蛋
听丕丕鱼说起 辣椒银鱼
肚子里的辣椒谗虫又开始作怪

家人都不吃辣 现在喂奶也不敢怎么吃
于是就用这种没什么辣味的辣椒解下谗也好

原料:青红椒   银鱼干(分量自己把握,我只做了一小份,所以用料都好少)
配料:姜末
做法:1,银鱼干洗干净稍微泡下(为了口感不能太软)
      2,辣椒切丝,姜切末
      3,热油炝香生姜,再下银鱼
      4,下辣椒丝翻炒,用盐,鸡精 老抽 调味调色就ok!





[ 本帖最后由 vivian心心 于 2010-3-16 15:36 编辑 ]
2010/03/16
全部回帖
美味佳肴
2010/03/16回复
美味佳肴
2010/03/16回复
美味佳肴
2010/03/16回复
美味佳肴
2010/03/16回复
宝贝加油99:
美味佳肴
查看原文
系统问题 严重重复
2010/03/16回复
心 好下饭
2010/03/16回复
兔兔的宝宝3:
心 好下饭
查看原文
吃了几个月清淡菜
今天自己下厨煮了这个

胃口大开
2010/03/16回复
美味
2010/03/16回复
好想吃啊..
2010/03/16回复
不错不错!来杯啤酒
2010/03/16回复
2010/03/16回复
fenggege:
好想吃啊..
查看原文
呵呵 很简单的呢 自己可以做
2010/03/16回复
费费费安娜:
不错不错!来杯啤酒
查看原文
美女厨娘?
2010/03/16回复
vivian心心:
昨天做了 银鱼鸡蛋听丕丕鱼说起 辣椒银鱼肚子里的辣椒谗虫又开始作怪家人都不吃辣 现在喂奶也不敢怎么吃于是就用这种没什么辣味的辣椒解下谗也好原料:青红椒   银鱼干(分量自己把握,我只做了一小份,所以用料都好少)配料:姜末做法:1,银鱼干洗干净稍微泡下(为了口感不能太软)      2,辣椒切丝,姜切末      3,热油炝香生姜,再下银鱼      4,下辣椒丝翻炒,用盐,鸡精 老抽 调味调色就ok![图片][图片][ 本帖最后由 vivian心心 于 2010-3-16 15:36 编辑 ]
查看原文
2010/03/17回复
我要跟風

每次都是用銀魚做湯,LG說很鮮

下次也嘗試下像LZ這樣炒
2010/04/01回复
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