昨天做了 银鱼鸡蛋听丕丕鱼说起 辣椒银鱼肚子里的辣椒谗虫又开始作怪家人都不吃辣 现在喂奶也不敢怎么吃于是就用这种没什么辣味的辣椒解下谗也好原料:青红椒 银鱼干(分量自己把握,我只做了一小份,所以用料都好少)配料:姜末做法:1,银鱼干洗干净稍微泡下(为了口感不能太软) 2,辣椒切丝,姜切末 3,热油炝香生姜,再下银鱼 4,下辣椒丝翻炒,用盐,鸡精 老抽 调味调色就ok![ 本帖最后由 vivian心心 于 2010-3-16 15:36 编辑 ]
vivian心心:昨天做了 银鱼鸡蛋听丕丕鱼说起 辣椒银鱼肚子里的辣椒谗虫又开始作怪家人都不吃辣 现在喂奶也不敢怎么吃于是就用这种没什么辣味的辣椒解下谗也好原料:青红椒 银鱼干(分量自己把握,我只做了一小份,所以用料都好少)配料:姜末做法:1,银鱼干洗干净稍微泡下(为了口感不能太软) 2,辣椒切丝,姜切末 3,热油炝香生姜,再下银鱼 4,下辣椒丝翻炒,用盐,鸡精 老抽 调味调色就ok![图片][图片][ 本帖最后由 vivian心心 于 2010-3-16 15:36 编辑 ]查看原文