包上保鲜膜,烧开水,放上架子隔水中大火蒸8分钟。
点解要包上保鲜膜蒸?保鲜膜可以蒸的吗????
[学水晶做菜]烤全鸡+牛奶炖蛋+清蒸豆腐虾仁
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慧MM楼22楼
guanbili:
包上保鲜膜,烧开水,放上架子隔水中大火蒸8分钟。点解要包上保鲜膜蒸?保鲜膜可以蒸的吗????
查看原文 保鲜膜当然可以蒸的啊,微波炉也可以用,但要留出气口。隔水蒸的几分钟,就不用留出气口罗。
主要是不会有蒸汽水流到蛋液里啊
主要是不会有蒸汽水流到蛋液里啊
2010/03/25回复
lenayeu26楼
琦琦小公主:
看着真眼馋,中毒了,好想要烤箱啊~~~之前的蛋糕热,我都没有中毒,因为身材要紧,可这烤鸡,太诱人了,要忍不住啦~~~~~~~
查看原文我也是,看来真得去败个烤箱回家才行。
2010/03/25回复