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大家来说下,煲花胶汤放什么材料比较好?

6434527美食&下厨

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苹苹苹苹21楼
redlady:
花胶煲鸡脚,我觉得不错的,也不会太补.
查看原文
对,花胶煲凤爪,再配些银耳、莲子下去肯定适合楼主。
我的花胶是在“幸运星岚”那里买的,很漂亮,煲了两次了,很不错。
2010/06/30回复
ccjjhccjjh22楼
放姜会燥点,放小片果皮就好
2010/06/30回复
花胶炖冰糖,没那么复杂
2010/06/30回复
好多介绍哦,顶上来
2012/06/21回复
宛妈妈:
大家来说下,平时煲(或炖)花胶汤,一般是放什么材料下去一起煲的?(注明:我是热底的人,较容易喉咙痛。)能不能给我二岁三个月的女儿一起来喝汤呢?      还有,在实体店买的花胶,稍微能看上的花胶都很贵,都要千元以上一斤。你们选择去哪里买花胶?本地的海味店?香港?淘宝?有谁知道在哪个淘宝店上的花胶便宜点又是真货,能短我地址吗?[ 本帖最后由 宛妈妈 于 2010-5-26 15:39 编辑 ]
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我家靠沿海,平时都是从家里带过来的,如果没回去就让我妈快递过来,600蚊就可以买到很靓又大只的花胶,广州那些,真是贵呀,上千元的也不见得肉身比我在家买的600元的厚哇。
我一般都是用来煲成糖水,花胶泡一个小时,加少水慢火隔水炖两个时,吃时加牛奶、冰糖,女儿很爱喝,不也腥了,呵呵
我还发现了花胶一个好处,之前总是失眠,吃过后对失眠非常有效,又养颜。
单位的同事平时都爱托我妈从老家寄花胶、银鱼、虾米什么过来,大家都觉得又便宜东西又好。
2012/06/22回复
beckbeck26楼
花胶是很贵呢现在
2012/06/22回复
正想着开始吃~不过我不识货,就在吉之岛买行吗?
2012/06/25回复
tzj333tzj33328楼
我这人真是有点奇怪的,汤里如果放了姜,吃了后喉咙就觉得有点不舒服。 ...
放果皮!
2012/06/26回复
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