好诱人~!!!
强烈要求上做法
家常小炒 下饭好菜~做法在28楼
626631美食&下厨
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[ 本帖最后由 villababy 于 2010-6-20 10:09 编辑 ]
2010/06/15
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路过
2010/06/19回复
childen201010楼
似乎很香~
2010/06/19回复
villababy楼11楼
悦悦225:
好诱人~!!!强烈要求上做法
查看原文1--------花肉 用刀刮干净皮后 加姜 酒 一块放锅里煮(时间可以久一些)
2--------捞出花肉 用冷水洗干净 然后切薄片
3---------姜切丝 蒜苗切段 鲍鱼菇切薄片 备用
4---------锅热下油 放姜丝 鲍鱼菇翻炒一会 下2 一起翻炒 出汁 淋 生抽 老抽 花雕酒
5---------待飘香后 加蒜叶炒熟(时间不宜过长 不然蒜苗不嫩)
6---------出锅前加点盐 鸡精 即可(喜欢口味重的 可以在第四步中加豆瓣酱 有辣椒的那种)
2--------捞出花肉 用冷水洗干净 然后切薄片
3---------姜切丝 蒜苗切段 鲍鱼菇切薄片 备用
4---------锅热下油 放姜丝 鲍鱼菇翻炒一会 下2 一起翻炒 出汁 淋 生抽 老抽 花雕酒
5---------待飘香后 加蒜叶炒熟(时间不宜过长 不然蒜苗不嫩)
6---------出锅前加点盐 鸡精 即可(喜欢口味重的 可以在第四步中加豆瓣酱 有辣椒的那种)
2010/06/20回复