不会修改图片,旁边的杂物请忽略哈

图二是刚烤好做的,月饼是要回油才能吃的,还未来得及照回油的相已经送出去了

八月十五远着呢 提前出炉了？

因为老爸的生日快到了,他又喜欢吃月饼,所以就抢先做了,第一次做的,觉得也还可以啦,虚荣一下

路过

哇，这么早就做月饼啦？看的好想吃了

才过端午，就做月饼了？

好靓啊？

脚步也太快了

不错，我都想整，但不会

好好吃的样子 有做法没啊？想学着做做

莲蓉那里有得卖?还有开粉的糖浆自己做吗?

不错

我这次是用的是豆沙馅,至于莲蓉馅我看到广州酒家里有10元500克的莲蓉,糖浆是自己做的转化糖浆

已经短你啦

自己顶下先

转化糖浆】(约制作500克糖浆)
配料：细砂糖400克，水180ML，新鲜柠檬汁50ML
制作过程：
1、准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅)，把糖放入锅里。
2、加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合。开中火加热。之后请不要再搅拌。
3、等糖水煮开以后，倒入新鲜柠檬汁。再度煮开以后，转小火，慢慢熬煮。从这个时候一直到煮糖浆结束，切记都不要再搅拌糖水。
4、这个时候可能有一部分糖水粘在了锅壁上。为了防止这部分糖产生糖晶颗粒，可以拿一个毛刷沾水，在锅壁上刷一圈。水沿着锅壁流下去的时候可以将锅壁上的糖洗刷到锅里去。
5-7、然后，一直用小火慢慢熬煮即可。煮40分钟到1小时左右。煮的时间越长，糖浆的颜色越深。我们可以看到糖浆颜色慢慢变深的过程。
8、煮好糖浆后，关火，等糖浆冷却后，找一个密封罐，把糖浆装起来，放置1天以后使用。