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有样学样~自制湖南剁辣椒

237818美食&下厨

某天看到网上有教做剁辣椒今天就试了下,买了一斤红色小辣椒,姜、蒜剁碎(我用剪刀剪的)捞入盐、少少料酒(可不加),放入干燥的空瓶,保鲜袋密封瓶口,上盖,放入冰箱冷藏保存一周后就可以享用了。手做好带保护手套,因为直接接触到辣椒汁液的话手会火辣辣痛。试左用荔枝肉捣烂撞雪碧比单饮好喝!清凉解暑!
2010/07/04
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迷西迷西沙发
第二天就可以享用了,我们一般第二天装瓶,满屋子都是香气。
2010/07/04回复
学习了,有空也来做一做
2010/07/04回复
我也來試試
2010/07/04回复
ZYHMMZYHMM5楼
看着就流口水,得闲学做!
2010/07/04回复
很有食欲,我也想做。
2010/07/04回复
厉害
2010/07/04回复
kaixinkaixin8楼
唉,吃不了辣的!
2010/07/04回复
细个时每年都会睇外婆整
一整就整一年的分量
捞白饭都可以吃两碗
太香了
2010/07/04回复
学习了,有空也来做一做
2010/07/04回复
但是太辣了,我做过一次实在太辣了,加上现在是夏天会很上火的
2010/07/04回复
baby-hkbaby-hk12楼
}}}]
2010/07/04回复
我和LG的最爱 而且还是用最辣的朝天椒,我有时辣的喉咙喷火,但还是喜欢吃。
2010/07/06回复
好像挺好操作的
2010/07/06回复
芷茵芷茵15楼
不用加盐啊?
2010/07/07回复
suvinsuvin16楼
好诱人啊。流口水了、。
2010/07/08回复
怕辣的可以放点那种大红辣椒一起剁,我很懒,有搅拌机弄的
2010/07/09回复
很想吃,但怕上火。
2010/07/09回复
好吃,下饭,开胃
2010/07/09回复
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