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搞怪厨娘又蒲头啦---8.22创新的晚餐,实在是太好吃了。石锅续集4

849342美食&下厨

今天是第四次用石锅了。完了,我上瘾鸟,怎么办?难道天天用石锅?不知道为什么,看它放在那就想用。其实也是想挑战看看到底能用石锅做出多少菜式啦,哈哈。结果,今天又有一个成功的案例。

上菜

石锅腊味三色蛋

材料:鸡蛋4个,腊肠2条,皮蛋2个,咸蛋1个,葱1条
调料:鸡粉,盐,油
做法:1 4个蛋搅拌均匀,打到有点起泡泡,1:3的比例加水搅匀,加入一点鸡粉和适量的盐
           2 用保鲜纸把石锅口封起来,放到大锅里隔水蒸10分钟
           3 等到蛋液差不多凝固的时候把腊肠片和皮蛋,咸蛋加进去一起小火蒸7,8分钟就OK拉
           4 最后滴上香油撒上葱花就OK啦。

很多朋友问我要石锅地址,我都短了。卖家店里的买家秀图片是我送给他的,但不是我在卖石锅哦,各位童鞋知道了吗

由于问网址的亲实在太多,已经超出了我每天24小时发短消息的数量权限,所以想要网址的亲 请先短我哈,我只能这样回复了。







小炒回锅肉 (配菜方面选自己喜欢的,不过青红椒是不能少滴)

材料:五花肉半斤,青红椒各2条,青蒜苗2根,豆角6,7根
调料:盐,油,生抽,糖,白酒
做法:1 青红椒切片,蒜苗,豆角切段,蒜子拍碎
           2五花肉切小块沥干水分,热锅放油,把五花肉放进去中火煎一会,撒上一点盐,放酱油调色,再放一点糖,在周围撒一点白酒,等到变金黄色就捞起来备用
          3依次把豆角,青红椒和蒜苗放进去炒,再加入五花肉一起爆炒,再放一点酱油和油炒几下就可以上碟啦。



清炒蒜蓉油麦菜

这个很简单的了

1 蒜子拍碎,油麦菜去头去尾
2 爆香蒜子,放一点盐,再把油麦菜放进去爆炒,味道不够的话可以再加以点盐,体积稍微缩小之后就可以乘起来啦



吃饱饱啦,再来杯橙汁消化一下



[ 本帖最后由 费费费安娜 于 2010-8-24 01:33 编辑 ]
2010/08/22
全部回帖
villababyvillababy沙发
石锅 石锅 短我 短我
2010/08/22回复
liangyuyeliangyuye板凳
一睇你肥仔嗰样就知道有福气!
2010/08/23回复
立青妈:
真是内外兼修 请问石锅在哪买的
查看原文
短你了哦 呵呵
2010/08/23回复
villababy:
石锅 石锅 短我 短我
查看原文
短啦短啦 哈哈
2010/08/23回复
MM是我的偶像,全是我喜欢的菜!
2010/08/23回复
我都想来"痴餐"啊
2010/08/23回复
看得我也想买个石锅回家试试啦
2010/08/23回复
我想知石锅在边度买,价钱,请短我,谢谢
2010/08/23回复
我也想知道石锅的出厂处,呵呵
2010/08/23回复
麻烦楼主短我一下石锅地址吧,另外就是你买的是16厘米的还是18厘米的呀?我们也是两个人用 谢谢咯
2010/08/23回复
麻烦楼主短我一下石锅地址吧!Thanks
2010/08/23回复
楼上问石锅的朋友,都短你们了哦
2010/08/23回复
请短石锅地址!谢谢
2010/08/23回复
美妞妈:
请短石锅地址!谢谢
查看原文
OK  短你了
2010/08/23回复
又来学习了
2010/08/23回复
好诱人的菜
2010/08/24回复
雪松雪松18楼
麻烦楼主短我一下石锅地址吧,另外就是你买的是16厘米的还是18厘米的呀?我们也是两个人用
2010/08/24回复
雪松:
麻烦楼主短我一下石锅地址吧,另外就是你买的是16厘米的还是18厘米的呀?我们也是两个人用
查看原文
因为太多人问了亲,超出了我每天能发短消息的数量,请先短我吧
2010/08/24回复
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