收藏慢慢学习

我也很喜欢吃，周末来试试看。以前做过，但不是那么好吃！！

期待详细方法。我有时间也要去尝试做做。。呵呵。。

有空试试

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我都是直接买现成的酸菜鱼料煮的。味道也不错

学习了

来学习的

流口水啊，以前扬基村的啊强酸菜鱼搬哪里去了？

留个印,改天来做试下,谢谢楼主

学习了

我最爱。每星期次一次

其实把酸菜炒好，煮几分钟，汤入味了，直接把鱼片放上，一两分种起锅就行；不用分开煮那么麻烦

不错，周末试试看。

学习一下

看得我口水出来了

图来了：初做的话，可能味道会差些，等做多几次后，味道就会不同了，这个就靠JM们自己去发现创造了！如果加些辣，口感会更香，不过家有小孩不能吃哦！还是放弃辣！

有MM问鱼骨要怎样挑出来，这个是要煮好了才挑骨的！下面的图里有交代怎么切！切好了鱼肉，才好剔骨的！

[ 本帖最后由 思思CC 于 2010-9-3 21:12 编辑 ]

这种酸菜的颜色是这样的？会很酸吗？要放糖的吗？

对啊，就是这个色的！不很酸的，要是嫌酸的话，加糖也可以的