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“博朗杯”中秋团圆饭厨艺大pk:美味可口的滑蛋炒龙俐柳

469222美食&下厨

我家宝宝现在2岁多,平常最喜欢吃鱼了,所以我经常都会买很多不同的鱼做菜给宝宝吃。今天下班在超市买了宝宝最喜欢吃的龙俐鱼柳(没有鱼骨头)回来,所以就做了这个滑蛋炒龙俐柳给宝宝吃,宝宝吃得都停不了口,吃完饭还不停地对我说:“妈咪,我要吃鱼”!看见宝宝这么喜欢吃我真是非常开心哦!

看看下图,滑蛋炒龙俐柳和番茄炒蛋都是我家宝宝最爱的饭菜,所以今天晚上都不用我喂他自己勺饭菜吃哦!




材料:鸡蛋3只、龙俐柳一条
调料:油、适量盐、砂糖、柠檬汁少许
做法:1、龙俐柳洗干净后晾干水分,然后用盐两面都抹一下。

2
、将3只鸡蛋倒进碗里打发均匀。


3
、热锅放油,然后将龙俐柳倒进去,不停翻炒,看到龙俐柳差不多熟的样子,然后将盐和糖倒进去,柠檬汁也倒进去,翻炒几下上碟备用。


4
、接着,大火在锅里再放多点油,将龙俐柳和打发均匀的鸡蛋先后倒进锅里,把火力调小,不断翻炒,很快一碟美味可口的滑蛋炒龙俐柳就大功告成啦!



最后来张大特写:




2010/10/14
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小枝子小枝子沙发
不错哦!可以学习做给宝宝吃!
2010/10/15回复
qilemaqilema板凳
谢谢分享!学习啦!
2010/10/15回复
还没看过这种做法呢,有空学习一下,上次买的龙利柳是拿来整块煎的,也比较嫩
2010/10/15回复
谢谢楼上各位的支持!
2010/10/15回复
qinmaqinma6楼
我家宝宝也很喜欢吃龙俐柳,帮顶一下!
2010/10/15回复
不错不错 ~
2010/10/15回复
tulytuly8楼
巧手MM!
2010/10/15回复
daishudaishu9楼
不错,这道菜可以学习做给宝宝吃!
2010/10/16回复
谢谢分享!学习啦!
2010/10/16回复
catwoncatwon11楼
好正啊!帮顶!
2010/10/17回复
巧手MM!这个菜真的很适合宝宝吃!学习啦!
2010/10/17回复
ol007ol00713楼
喜欢吃龙俐柳,下次试试这种做法!
2010/10/17回复
简单易学的好菜式!谢谢分享!
2010/10/17回复
小枝子:
不错哦!可以学习做给宝宝吃!
查看原文
是啊!龙俐柳无骨,而且肉质嫩滑,很适合做给宝宝吃!
2010/10/18回复
学习啦
2010/10/18回复
不知道柠檬汁到底要放多少?就是从新鲜柠檬挤出来的么?
2011/07/23回复
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