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白萝卜要怎么做才好吃??

408612美食&下厨

昨天下班回家去菜市场买菜,发现好多水嫩白萝卜上架,价格也相当便宜,才5毛钱一斤!!!
想起前两天在某美容论坛上看见说吃白萝卜是可以瘦大腿的,很激动,当下就买了一根带回去了。
家里没什么配菜,买了点猪肉,切丝,炒了个萝卜猪肉丝。可是炒出来感觉却没那么好味——萝卜有点辣,没有那种水嫩白萝卜应该有的甜味,不嫩,嚼起来也没什么口感,失败啊!

请教厨房达人们,白萝卜要怎么做才好吃啊!不要告诉我萝卜牛腩,我也知道这个好吃,可这个做起来麻烦!我吃萝卜是打算试试看是不是真的能瘦大腿的,所以最好萝卜是主菜。知道萝卜相关菜式的姐妹们请赐教!
2011/04/14
全部回帖
我喜欢刨丝,滚鲫鱼汤,很清甜~~
2011/04/14回复
腌制酸萝卜,开胃~~~呵呵
2011/04/14回复
萝卜焖牛腩。
2011/04/14回复
应该是萝卜过造了,没有冬天的好吃,是材料本身的问题。现在当季的是瓜类
2011/04/14回复
现在萝卜过季节了,冬天才是萝卜最好吃的时候。。我一般买白萝卜会做萝卜排骨汤、腌萝卜。。
2011/04/14回复
煮牛腩吧
2011/04/14回复
学习
2011/04/14回复
我今天买了三只白萝卜
切片后直接晒5-6小时,晚上收回家洒上盐过夜,明天继续晒太阳,后天晚上切点指天椒,甜酒,抖好之后密封三天,搞掂,好味呀~~
2011/04/14回复
打春的白萝卜才好吃。现在的萝卜就没那么好吃了。
可以用萝卜丝煮鲫鱼、还可以用萝卜丝炖粉丝,都挺好吃的。
2011/04/14回复
这个季节弄酸酸吧
2011/04/15回复
雪融了冰哭了:
腌制酸萝卜,开胃~~~呵呵
查看原文
咋腌啊?我是很喜欢吃四川泡菜的腌萝卜的,就是不知道怎么弄!
2011/04/19回复
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