
花花是我自己用糖粉洒出来的,本来想弄两、三朵的,可是太晚了,我很困,所以就偷懒只做一朵啦!
这两个图片其实是同一个松糕来的,不过因为光线不同,所以颜色也不同啦!

改良后的做法(更简单咯):
材料:紫薯大概200g,糯米粉70g左右,粘米粉100g,糖适量,牛奶适量。
做法:
1、紫薯微波炉叮熟,晾凉后切块去皮,加牛奶用搅拌器打成紫薯泥。(牛奶不要加太多,刚好能搅得动的就行了)
2、在紫薯泥里加糯米粉、粘米粉、糖,用手搓搓搓,让所有材料混合在一起,成粗玉米面的状态。(用手一捏就成型,但一碰就散了这样就好了)


3、在模里涂油防粘,把粉松松的倒进模里,不要压哦!我是用活底蛋糕模的,这样容易脱模。

4、水开后放入锅里大火蒸10分钟,可以吃啦!

这样做出来的就比较糯,不会太干。口感不错的。
不过这次的卖相没有上次的好咯!

