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喜欢吃虾的MM们可以学学:一虾两吃

361012美食&下厨

做法一:清炒小白虾

主料:小白虾,蒜,姜,一点点的荷兰豆

调料:细盐,一点点料酒,就够啦

做法:热锅油,放蒜生姜爆香,放入小白虾,荷兰豆炒,放点细盐,料酒,很简单的美味




做法二:美极虾饼
主料:小白虾(去了虾头和虾尾),胡萝卜,洋葱,鸡蛋,面粉

调料:细盐,白糖,辣椒粉,白胡椒粉

1,把胡萝卜刨丝,小白虾从冰箱取出去虾头和虾尾巴,洋葱切粒

2,打进一个鸡蛋,放些面粉,放一点点水和虾的汤汁都ok啦,

3,放细盐,白糖,辣椒粉,其实是不辣的,想吃辣可以多放点,白胡椒粉

4,把这些材料都拌均

5,然后锅内油稍热了,可以用勺子放一勺,用筷子拨圆形状即可

6,要等一面煎固定,熟到正面这边,然后翻面继续煎熟即可。

7,煎的时候小心注意形状和煎固定后再翻面就不会散啦,调味的时候注意咸淡合适,我调的刚好,煎一个的时候刚好那边角尝了一下刚好到味了



2011/05/25
全部回帖
5 好味道啊!!!!夏天吃最好送饭了!!!
2011/05/25回复
正饿的时候,看得我口水直流
2011/05/25回复
小河虾,正。
2011/05/25回复
虾虾,我既至爱!
2011/05/25回复
虾的确是很好吃的...
2011/05/26回复
想吃虾饼
2011/05/26回复
学习了  改天弄给LG吃。。
2011/05/27回复
LZ发个图啊,我老搞不清楚虾的品种,虾米是小白虾捏?
2011/05/27回复
有图有真相!

真羡慕你们这些会做菜的MM!
2011/05/27回复
虾是我的至爱
2011/05/27回复
鸿-妈鸿-妈12楼
学习了
2011/05/27回复
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