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[菜男烧小菜]清蒸多宝鱼，最近湿热上火不敢吃辣吃肉了，求祛湿良药

1410365美食&下厨

菜男菜男只看楼主

清蒸多宝鱼，最近湿热上火不敢吃辣吃肉了，求祛湿良药！

这道菜不多说，买条新鲜的多宝鱼隔水蒸8分钟即可，吃时候倒上蒸鱼豉油和香油就可以了。有段时间说多宝鱼有问题，我是不怕呀，现在啥都有问题，只看有没有查啊。
2011/07/05
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菜男菜男楼沙发
TIAN1026:
请问是蒸了鱼再放豉油的吗 姜和葱是什么时候落下去的
查看原文
姜和葱我是一开始就放上去了，熟了后我把葱拿下来了，应该把姜也拿掉可能卖相好点，上桌的时候才放上新鲜的生葱，淋上热油酱油什么的。要是蒸草鱼类的淡水鱼，不要放姜一起蒸，会加重那个泥腥味，海鱼放姜就相当好啦
2011/07/06回复
爱铧仔爱铧仔板凳
最近迷上地胆头老鸭汤。去湿清凉。
2011/07/06回复
陈佳娜陈佳娜4楼
我家里也常做这菜，最近多宝跟桂花鱼一样价格，吃多宝划算些！
用微波炉很快的，一斤鱼才5分钟就行
2011/07/06回复
jojo2099jojo20995楼
卖相真好 赞
2011/07/06回复
yoyozhang2080yoyozhang20806楼
卖相还不错哦！！！
2011/07/06回复
曼陀罗华曼陀罗华7楼
我都好爱多宝鱼
2011/07/06回复
lilijun822lilijun8228楼
菜好看，相片拍得也好看！郁闷，我家的相机拍出来的相片总是不理想！
2011/07/06回复
joeyzcxjoeyzcx9楼
五错，我都中意食清蒸鱼
2011/07/06回复
san328san32810楼
菜男不是在肇庆妈妈网吗？现在又来广州妈妈网啦。
2011/07/06回复
cushow卡秀cushow卡秀11楼
很喜欢噢..谢谢分享~!
2011/07/06回复
小歪牙小歪牙12楼
看完贴的最大收获是：原来多宝鱼是正方形的
2011/07/06回复
namixuxunamixuxu13楼
口水流一地了
2011/07/06回复
枫林1枫林114楼
我最爱做清蒸鱼的，方便又营养。去湿可以用薏米煲冬瓜，或到市场买包去湿汤料煲也可以。
2011/07/06回复
jj4942jj494215楼
不会做菜的轻轻飘过。。。。。。。。。
2011/07/06回复
毛豆毛豆16楼
1，土伏苓，脊骨，赤小豆
2，鸡骨草，脊骨
2011/07/06回复
可逸可乐可逸可乐17楼
好久没吃啦，这是我的最爱啊！
2011/07/06回复
太阳雨的闹闹太阳雨的闹闹18楼
漂亮啊！！~
2011/07/06回复
yimyim19楼
看那葱丝切得很专业呐
香油即是麻油吗？
2011/07/06回复
丝织云彩丝织云彩20楼
帮顶，支持一下。
2011/07/06回复
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