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[菜男烧小菜]清蒸多宝鱼,最近湿热上火不敢吃辣吃肉了,求祛湿良药

1409665美食&下厨


清蒸多宝鱼,最近湿热上火不敢吃辣吃肉了,求祛湿良药!

这道菜不多说,买条新鲜的多宝鱼隔水蒸8分钟即可,吃时候倒上蒸鱼豉油和香油就可以了。有段时间说多宝鱼有问题,我是不怕呀,现在啥都有问题,只看有没有查啊。
2011/07/05
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菜男菜男沙发
没人教我祛湿绝招哦
2011/07/06回复
菜男菜男板凳
虎妞妞:
喜欢你家的大盘子,哪里买啊湿热就吃众生丸
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感谢推荐药给我啊
2011/07/06回复
盘子就是宜家买的....
2011/07/06回复
TIAN1026:
请问是蒸了鱼再放豉油的吗 姜和葱是什么时候落下去的
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姜和葱我是一开始就放上去了,熟了后我把葱拿下来了,应该把姜也拿掉可能卖相好点,上桌的时候才放上新鲜的生葱,淋上热油酱油什么的。要是蒸草鱼类的淡水鱼,不要放姜一起蒸,会加重那个泥腥味,海鱼放姜就相当好啦
2011/07/06回复
ROSE988:
听说拔火罐可以祛湿,不知道是不是真的。我没试过
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去过**上瘾
2011/07/08回复
summerpie:
想问问菜男蒸鱼前是否需要用盐抹一下鱼身?
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我没有这样弄过噢
2011/07/08回复
月儿歪歪:
请问蒸草鱼不加姜的话用什么去腥?
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把活鱼泡在盐水时、一小时后土腥味就可以消失
2011/07/08回复
我不是辣妈:
去湿热 我觉得比较有用的:1、薏米绿豆水    绿豆薏米都泡30分钟,多水,尽量多放水,煮滚后,如果不想看着火候的,就放到电饭锅,保温状态慢慢熬(关键是,煤气比电贵好多,哈哈)。大概40分钟,就可以吃了,绿豆和薏米都会开花的。爱吃甜的话可以放点红糖,吃不完放冰箱,很正!   2、冬瓜鱼头薏米汤      更简单,把泡了的薏米连水,煮滚,煎鱼头,把滚的薏米连水倒入,汤水立刻很奶白的,重新滚了之后放入冬瓜,再滚一下就可以了。      放一点香菜或者葱粒 味道更好。3、清炒豆shi 苦瓜     是药三分毒,我比较倾向食补、汤水   自己试过效果不错,LZ试试吧
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你的真是绝招啊
2011/07/20回复
随缘放旷:
没有,你说的这些我真的不知道,向你学习
2011/07/31回复
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