昨天终于研制成功,大家睇下,像不像?

谢谢大家的热烈捧场!

材料:奇异果半个,蒟蒻果冻粉30ml,水170ml。
1.奇异果去皮,切片,取中间部分。


2.蒟蒻果冻粉30ml,加入170ml冷水。(正常粉与水的比例是1:5,但我不喜欢太甜,会加多点水)

3.用大火煲至沸腾,再用小火滚3分钟,变成透明。


4.倒在长型或正方形的容器中,冷却。(千万不要用保鲜膜)

5.待完全冷却后在上面涂小量糖浆,在中间靠边的位置摆上水果(品种自己喜欢,偏甜的水果比较好)


6.沿边挑起粉皮,包裹后切开。


7.半成品。

8."酱油"可按自己喜欢的,可以用巧克力,咖啡,黑糖浆等,因为家里没有巧克力,只好用咖啡。


9.完成。

不要问我去哪里买蒟蒻果冻粉,我不住在广州,我用的那种是马来西亚出的。