昨日下午在好X多超市买了袋馒头自发粉,可是揉完后,等了一个半小时,面团完全没有发起来,真郁闷.明明这包馒头自发粉的包装写的是含小麦粉,干酵母,盐。我就是想方便些,不用另外买干酵母,才买这种馒头自发粉的。谁能告诉我为什么发不起呢?之前自己做了两次馒头(白玉兰低筋粉+干酵母粉)都能发起来的呀。看来以后还是不要买馒头自发粉好了。下图就是我买的馒头自发粉,揉完面团后醒发了一个半小时,还是一个样,完全没发起来,气死我啦~~~后来就没用这个面团做馒头了。这包馒头自发粉还没过期呀!不能发的面粉,以后还能用吗?555