Joyce.we做法：
1、茄子切好泡泡水，然后上锅蒸，我用的高压锅，10分钟。很软了，没加油没加盐。
2、蒸好后把水倒掉。
3、切好蒜，我还放了“老干妈”，放油下锅，然后放入茄子，不用炒太久，然后调味，爱怎么调怎么调。起锅。。。食得！
最省油最懒茄子做法。。。。
22681117美食&下厨
做法：
1、茄子切好泡泡水，然后上锅蒸，我用的高压锅，10分钟。很软了，没加油没加盐。
2、蒸好后把水倒掉。
3、切好蒜，我还放了“老干妈”，放油下锅，然后放入茄子，不用炒太久，然后调味，爱怎么调怎么调。起锅。。。食得！
2011/07/31
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