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云南美食,原汁原味——汽锅鸡(已上做法)干煸四季豆(已上做法)

1339962美食&下厨

感谢祖国丰富多彩的饮食文化,让我家的晚餐如此精彩。


炖之前锅里可是除了鸡以外滴水未放哦,这才叫精华所在呀。真正的原汁原味,美不胜收哪!
汽锅鸡的做法其实非常简单,只要家里有汽锅就OK了,人家说云南的女人很少生病,原因有仨:人家喜欢带银器和翡翠;人家经常喝普洱;人家喜欢吃汽锅鸡。呵呵,不管你们信不信,反正我是信了。55" />终于也潮了一把哈!言归正传:将鸡斩成合适大小,放入汽锅,在面上放几片姜,也可以加自己喜欢的配料,比如红枣啊香菇啊人参啊,昨天美妈加了花旗参,老公托人从美国带回来的。然后就可以放在一个比汽锅略小的锅子上隔水炖啦。喜欢喝汤的炖久点,喜欢吃鸡的炖一个小时也就OK啦!美妈的汽锅是在淘宝上淘的,叫什么黑色窑变,98元。汽锅美食不仅仅是鸡哈,还可以汽锅肉丸~~~~~~~~~~~~~陆续美妈会做来吃吃,到时上片哈!
2011/08/02
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美人如花隔云端:
感谢祖国丰富多彩的饮食文化,让我家的晚餐如此精彩。[图片]炖之前锅里可是除了鸡以外滴水未放哦,这才叫精华所在呀。真正的原汁原味,美不胜收哪!汽锅鸡的做法其实非常简单,只要家里有汽锅就OK了,人家说云南的女人很少生病,原因有仨:人家喜欢带银器和翡翠;人家经常喝普洱;人家喜欢吃汽锅鸡。呵呵,不管你们信不信,反正我是信了。55" />终于也潮了一把哈!言归正传:将鸡斩成合适大小,放入汽锅,在面上放几片姜,也可以加自己喜欢的配料,比如红枣啊香菇啊人参啊,昨天美妈加了花旗参,老公托人从美国带回来的。然后就可以放在一个比汽锅略小的锅子上隔水炖啦。喜欢喝汤的炖久点,喜欢吃鸡的炖一个小时也就OK啦!美妈的汽锅是在淘宝上淘的,叫什么黑色窑变,98元。汽锅美食不仅仅是鸡哈,还可以汽锅肉丸~~~~~~~~~~~~~陆续美妈会做来吃吃,到时上片哈!
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             " 放在一个比汽锅略小的锅子上隔水炖啦"
确实这样吗,能放牢吗?汽锅是本身有盖的吗?
2011/08/03回复
庭院信步:
             " 放在一个比汽锅略小的锅子上隔水炖啦"确实这样吗,能放牢吗?汽锅是本身有盖的吗?
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有盖的!
2011/08/03回复
yingfeimm:
能短我淘宝链接吗?谢啦
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已短!
2011/08/03回复
呵呵 好美味啊 就是我比较笨 不会做呵呵
2011/08/03回复
是否没汽锅就不能做汽锅鸡了
2011/08/03回复
汽锅啊,第一次听,好没文化哦我!不过,像韩国人参鸡,嘻嘻!喜欢!
2011/08/03回复
请美妈短我汽锅链接。
2011/08/03回复
秋千鱼儿:
请美妈短我汽锅链接。
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已短!
2011/08/03回复
放在一个比汽锅略小的锅子上隔水炖???锅子比汽锅小怎么弄啊
2011/08/03回复
虎妞妞:
放在一个比汽锅略小的锅子上隔水炖???锅子比汽锅小怎么弄啊
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把汽锅坐在另一个装了水锅子上。
2011/08/03回复
美人如花隔云端:
把汽锅坐在另一个装了水锅子上。
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美女,那叫比汽锅大一点的锅啦
2011/08/03回复
虎妞妞:
美女,那叫比汽锅大一点的锅啦
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晕哦!汽锅不是放在锅子里面哦。汽锅是要放在那个锅子上面的呀,把另一个锅子的口全部堵上,这样烧水时蒸汽全部进入汽锅里!
2011/08/03回复
美人如花隔云端:
晕哦!汽锅不是放在锅子里面哦。汽锅是要放在那个锅子上面的呀,把另一个锅子的口全部堵上,这样烧水时蒸汽全部进入汽锅里!
查看原文
这么复杂啊,下次拍个图片看看啊
我也爱吃鸡,对锅子有点长草
2011/08/03回复
虎妞妞:
这么复杂啊,下次拍个图片看看啊我也爱吃鸡,对锅子有点长草
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不复杂的,是我形容的不好,下次拍个图片就一目了然了!
2011/08/03回复
美妈短我汽锅链接```````````````
2011/08/04回复
一个爱猪的人:
美妈短我汽锅链接```````````````
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已短!
2011/08/04回复
美妈短我汽锅连接吗
2011/08/04回复
美人如花隔云端:
http://item.taobao.com/item.htm?id=8237701147
查看原文
甘快就升左价了107元
2011/08/04回复
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