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解密益生元、蛋白质、DHA/ARA、胆碱,教您认识奶粉重要成分!

30219178婴幼育儿

        妈妈们对着奶粉罐上的营养成分表也许会感到茫然,因为很多成分的专业名词、含量以及作用,大家可能都不懂,那要如何根据成分来挑选最适合自己宝宝的奶粉呢?为此,多美滋将要教大家认识配方奶粉里面的重要成分,让妈妈们可以自己看懂成分表,选择最适合自己宝宝的奶粉。


        名词解释每周两个,欢迎大家学习和讨论,你也可以做一个奶粉达人妈妈!


       为了方便各位妈妈直接看到每个名词的解释,大家可以直接点击到相应楼层!






        第一次更新名词:益生元(什么是益生元?益生菌和益生元有什么区别?奶粉里益生元要如何配比才算科学?)要了解这些,请点击这里 益生元

         第二次更新名词:蛋白质(什么是蛋白质?什么是有益宝宝成长的优质蛋白质?接近母乳配比的蛋白质配比是多少呢?)要了解这些,请点击这里蛋白质

     第三次更新名词:DHA/ARA(什么是DHA?DHA对宝宝的成长有什么作用,奶粉中的DHA是越多越好吗?如何才能保证它不被氧化呢?)想要了解这些,请点击这里DHA

       第四次更新名词:胆碱(神秘的胆碱真的可以帮助宝宝智力发育吗?如何在日常饮食中让宝宝摄取足够的胆碱呢?)想要了解这些,请点击这里胆碱

2011/08/15
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假假221假假221沙发
我家婆天天打豆浆给全家人喝,特别是我女儿,需要补充蛋白质,豆浆蛋白质很高的。
肉类蛋白一般会给她吃鱼和鸡肉,但是今天看到妈网有个帖说那些鸡养了41天就上市的,是激素鸡,太恐怖了,以后都不买这种鸡了。
2011/08/19回复
超那星超那星板凳
假假221:
我家婆天天打豆浆给全家人喝,特别是我女儿,需要补充蛋白质,豆浆蛋白质很高的。肉类蛋白一般会给她吃鱼和鸡肉,但是今天看到妈网有个帖说那些鸡养了41天就上市的,是激素鸡,太恐怖了,以后都不买这种鸡了。
查看原文
   海鲜的蛋白质也很高,我们都是煮虾蟹,不过是周岁后才敢吃,因为我老公吃虾过敏,所以一直不敢给宝宝吃,周岁后才尝试,发现不会过敏。我觉得最起码海鲜比激素鸡安全。
2011/08/19回复
eos05eos054楼
楼主的解释太专业了,看不大懂呢
在多美滋的金盾优抗力1阶段的配方中,乳清蛋白与酪蛋白的比值为60:40,这样更适合0-6个月宝宝对蛋白质的消化吸收。而在2阶段的配方中,乳清蛋白与酪蛋白的比值则调至51:49,更贴近母乳中乳清蛋白与酪蛋白的比例。

酸奶跟牛奶哪个蛋白质高点呢?
2011/08/19回复
心弦心弦5楼
偶尔会给宝宝补充蛋白质粉
2011/08/19回复
益生元也份国际和国内吗
2011/08/19回复
等楼主更新6
2011/08/19回复
学习了,谢谢LZ啦
2011/08/21回复
现在奶粉行业真是令人担忧啊
2011/08/21回复
宝宝刚戒奶,正准备向多美滋进军,呵呵!
2011/08/21回复
HHEEH,学习一下
2011/08/22回复
原来蛋白质还分这么多种类的。
2011/08/22回复
牛奶的组成中87%是水,13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%。

而母乳的比例是乳清蛋白与酪蛋白的比值为60:40。
2011/08/22回复
takumitakumi14楼
温馨-he:
益生元也份国际和国内吗
查看原文
  楼主说的是专利,是国际专利,不是说益生元是国际的,而是说益生元组和获得了国际专利。
2011/08/22回复
原来是这样,看来要给BB吃含益生元的奶粉
2011/08/22回复
明白了,以前我一直搞不清楚每个品牌奶粉说的各个功能是怎么来的,原来是看成分表,会一直关注,希望能更新下去。
2011/08/22回复
patikpatik17楼
哈哈谢楼主了,学习到了!我家宝贝是喝港版惠氏的,现在很多奶粉都有这些成分的!
2011/08/22回复
   我曾经关注过这个成分表,很多奶粉的配方都有几种必须的成分,即使成分一样,但是配比是不一样的,配比也要讲究科学。
2011/08/22回复

感谢各位妈妈的热情关注!今天,我们再来认识营养成分之DHA


1.     什么是DHA、ARA?

      奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸;ARA具体成份是指花生四烯酸。 DHA、ARA都属于多元不饱和脂肪酸,在体内由脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,有助于宝宝的脑神经及视神经发育。DHA是一种不饱和脂肪酸,人体自身难以合成,尤其是新生婴儿。


2.     DHA、ARA在奶粉中的应用

      国内外各大奶粉品牌已普遍在婴幼儿配方奶粉中添加DHA和ARA,以补充婴幼儿体内相对不足的DHA、ARA。 妈妈们知道吗?其实多美滋是DHA、ARA 添加的先行者,早在1993年,就已率全球之先将DHA/ARA添加到婴幼儿配方奶粉中。
      但是,DHA作为一种对宝宝生长发育有重要作用的营养物质,与其它营养物质一样,需要一个合理的摄入量。摄入过量的DHA,会打破人体所需的营养平衡链条,对婴幼儿来说可能造成消化负担及降低免疫力等问题。不同月龄和年龄的宝宝需要的DHA和ARA不同,奶粉中添加DHA和ARA的含量必须严格按照国家有关规定执行。


3.     高品质DHA/ARA

       在一些论坛中,有些妈妈提到,自己买的DHA奶粉有一股鱼腥味,这就可能是DHA被氧化导致的。DHA是不饱和脂肪酸,从化学性质上来讲,与饱和脂肪酸相比,比较不稳定,容易被氧化,氧化后会产生过氧化物,对人体有害。
      多美滋经过18年不断的技术改进和创新,采用了国际先进微囊化技术包裹,有效地解决了DHA的氧化问题,确保DHA/ARA的高品质,从而保证了奶粉的营养价值和产品的新鲜度。
2011/08/22回复
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