aidiba
懒洋洋猫儿我一般腌鸡翅都是隔夜的，入味好多哦~而且要切刀也是切背面，果边肉厚，更好入味，也不太影响卖相，当然，楼上的MM说的用针孔，应该更好，我下次也要试下咯~~
再告诉LZ一个我的秘方，腌鸡翅我必放点柠檬汁，大概15只中翅半只柠檬甘样，对冷冻鸡翅来说，清爽紧皮去腥气啊
美味、健康、简单、经济的烤鸡翅自己作，1个鸡翅的材料成本大概1.5元，每次请同事回家吃饭这都是必作菜也是最受欢迎的菜。
超极简单烤鸡翅---作法：1、调味品：盐、白糖、鸡精、生抽、孜然粉、姜、大蒜；（图1左边的其他调料如：沙姜粉、五香粉、黑胡椒粉、咖喱粉可加可不加）
2、鸡翅斜切花刀，加步骤1中的调味品腌30分钟；
3、烤盘底部抹油，摆好鸡翅；
4、烤箱上下火210度预热10分钟，烤30分钟，中途翻面即可。
唠唠叨叨：1、最健康的吃法，不放太多调味料，只放盐、白糖、鸡精、生抽、孜然粉、姜、大蒜，一样很美味；
2、烤盘底要抹油，否则会粘烤盘，影响成品美观度（这次作的就粘盘了，取出时鸡皮粘在盘底了
）；3、火力一定要够大，否则成品颜色没那么漂亮。
aidiba楼
植莹
Ivisjfmjfm
