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健康粗粮蛋糕------【紫薯慕斯蛋糕】

523829美食&下厨

粗粮对人体的健康应该不用多说了,这个,地球人都知道,有不知道地请百度一下吧

前几天给一位漂亮的MM做的紫薯芝士慕斯蛋糕,过筛紫薯泥真是件苦差事啊,不过好在成品出来口感很细腻,所有的付出都是值得的哈~~
淡淡的紫色,健康的元素,更适合MM们哦~~~
上图|~~~

我的更多蛋糕贴:
http://www.gzmama.com/thread-2568485-1-1.html
http://www.gzmama.com/thread-2351223-1-1.html
http://www.gzmama.com/thread-2242418-1-1.html



应好几位MM的要求,上来把方子写一下!没想到有这么多人同好这个呀
具体的份量记不太清了,这个蛋糕是8寸,2.5磅的,我大概回忆一下吧:)
(过筛好的紫薯泥200G+牛奶180G打匀)+(芝士250G+牛奶100G打匀至细滑)+(淡奶230G+90G糖打至六分发)+16G鱼胶
2011/09/06
全部回帖
好漂亮哦~
2011/09/06回复
好漂亮呀
2011/09/06回复
妈网好多高手啊。
2011/09/06回复
紫薯芝士?
2011/09/07回复
哇...跟外面买的~ 可以媲美了!!
2011/09/07回复
2011/09/08回复
lijessica 发表于 2011-9-8 21:52
辛苦你了!!谢谢!!


客气啦~~还要多谢你!
水平有限,有什么好建议尽管提呀!
2011/09/09回复
好靓啊,雨点越来越厉害啦,下次去你那偷偷师才行!
2011/09/10回复
恒霖妈妈:
好靓啊,雨点越来越厉害啦,下次去你那偷偷师才行!
查看原文
不敢不敢!师傅来了,到时好茶好点奉上~~
2011/09/11回复
幸福雨点儿:
不敢不敢!师傅来了,到时好茶好点奉上~~
查看原文
你才是师傅!
2011/09/11回复
yxbiceyxbice13楼
幸福雨点儿:
粗粮对人体的健康应该不用多说了,这个,地球人都知道,有不知道地请百度一下吧前几天给一位漂亮的MM做的紫薯芝士慕斯蛋糕,过筛紫薯泥真是件苦差事啊,不过好在成品出来口感很细腻,所有的付出都是值得的哈~~淡淡的紫色,健康的元素,更适合MM们哦~~~上图|~~~我的更多蛋糕贴:http://www.gzmama.com/thread-2568485-1-1.htmlhttp://www.gzmama.com/thread-2351223-1-1.htmlhttp://www.gzmama.com/thread-2242418-1-1.html[图片]应好几位MM的要求,上来把方子写一下!没想到有这么多人同好这个呀具体的份量记不太清了,这个蛋糕是8寸,2.5磅的,我大概回忆一下吧:)(过筛好的紫薯泥200G+牛奶180G打匀)+(芝士250G+牛奶100G打匀至细滑)+(淡奶230G+90G糖打至六分发)+16G鱼胶
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有无方子啊,可以短个方子给我吗
2011/09/19回复
矮油~ 太漂亮了!
2011/09/20回复
最喜欢的就是紫薯了` 早上看到.就饿了
2011/09/20回复
2011/09/20回复
哇,好靓啊..素雅浪漫.
高手就是高手!!!
2011/09/20回复
看起来像是蓝莓味得,很好看,又健康
2011/09/20回复
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